Was ist solidarische Landwirtschaft?
Es bedeutet, dass die ganze Landwirtschaft finanziert wird, statt nur das einzelne Lebensmittel.
SOLAWI ist eine Gemeinschaft aus Gemüseabnehmerinnen und Gärtnerinnen.
Die Mitglieder der SOLAWI erhalten einen Ernteanteil dessen Herkunft und Anbauweise direkt nachvollzogen werden kann.
Ein fester Kostenbeitrag der Gemüseabnehmerinnen gewährleistet Planungssicherheit und ein faires Einkommen für die Gärtnerinnen.
Durch aktives Mitwirken entsteht ein direkter Bezug zur Erzeugung von Lebensmitteln und deren Wertschätzung.
Über die Fruchtbarkeit und das Schicksal unserer Erde entscheidet nicht nur die Politik, die Wissenschaft oder allein
die Gärtnerinnen und Bäuerinnen.
Es ist die Nachfrage der Konsumenten, die über das Schicksal der Erde, Pflanzen, Tiere und Menschen wesentlich
mitentscheidet.